Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 91 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

300 g di cimette di cavolfiore
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di pomodori pelati
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
100 g di olive nere denocciolate
20 g di pinoli
20 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.4 g

Kalorie 1088 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1sa

Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

1sa 45 dk

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 dk

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1sa

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45 dk

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 dk

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 dk

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 dk

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1sa

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 dk

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1sa

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 dk