Zuppa di piselli secchi

Zuppa di piselli secchi

4.0 12 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porzioni

Składniki

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • cipolla in quarti (100 g circa)
    1
  • carota pelata e a pezzi (100 g circa)
    1
  • gambo di sedano a pezzi (100 g circa)
    1
  • di pancetta di maiale disossata, senza cotenna e affumicata a dadini
    150 g
    150 g di pancetta affumicata, pronta, a dadini
  • di porri a rondelle (0.5 cm)
    150 g
  • di piselli spezzati secchi
    300 g
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
    150 g
  • di sedano rapa a pezzi (circa 1-2 cm)
    150 g
  • salsiccia di maiale affumicata (tipo olandese)
    1
    4 wurstel, grandi

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 577.2 kcal / 2414.8 kJ
Białko 27.6 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 72.2 g
Błonnik 23.2 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Sód 1642.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...