Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.5 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pasta secca tipo bucatini
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.4 g

Kalorie 2736 kJ / 654 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sarde a beccafico

35 min

Sarde in saor

25 godz.

Linguine al nero di seppia

45 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 godz. 30 min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 min

Cassatelle pasquali

2 godz. 50 min

Fave in umido

1 godz.

Granita di gelsi

15 min

Spaghetti con pecorino e fave

40 min

Coniglio alla siciliana

1 godz. 20 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Panelle

1 godz. 25 min