Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.2 54 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

di melanzane
400 g
di sale
1 pizzico
di cipolla a fette
100 g
di gambo di sedano a pezzi
40 g
di olio di oliva
40 g
olive verdi in salamoia, denocciolate
7
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio
pomodori ciliegino a metà
7
di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
500 g
di aceto di vino bianco
30 g
di zucchero
20 g
foglie di basilico fresche lavate
10
di pinoli sgusciati
30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 377.2 kcal / 1579.3 kJ

Białko 28.2 g

Tłuszcz 21.9 g

Węglowodany 19.1 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Sód 306 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1 godz.

Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Macco di fave messinesi con calamari

Macco di fave messinesi con calamari

50 min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Granita di gelsi

Granita di gelsi

15 min

Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

25 min

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35 min

Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

1 godz. 20 min

Pennette con spada e melanzane

Pennette con spada e melanzane

50 min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55 min

Panelle

Panelle

1 godz. 25 min