Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

4.7 (5.4K ocen)

Składniki

  • 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
  • 300 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1811 kJ / 432 kcal
Białko
24.5 g
Węglowodany
8.9 g
Tłuszcz
34.3 g
Błonnik
1.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy