Łazanki

Name: Łazanki
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 600 g kapusty kiszonej; 100 g cebuli; 10 g oleju; 250 g pieczarek; 150 - 200 g boczku, surowego, bez kości, ze skóry; 600 g wody; 20 - 30 g koncentratu pomidorowego; 2 liście laurowe, suszone; 3 owoce jałowca; ¼ - ½ łyżeczki kminku; ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 320 g makaronu, suchego

4.2 (2.7K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

600 g kapusty kiszonej
100 g cebuli, przekrojonej na pół
10 g oleju
250 g pieczarek, przekrojonych na pół
150 - 200 g boczku, surowego, bez kości, ze skóry, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
600 g wody
20 - 30 g koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe, suszone
3 owoce jałowca
¼ - ½ łyżeczki kminku
½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
320 g makaronu, suchego, typu łazanki

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2306 kJ / 550.8 kcal
Białko: 16.5 g
Węglowodany: 73.5 g
Tłuszcz: 24.3 g
Tłuszcz nasycony: 7.3 g
Błonnik: 7.5 g
Sód: 816.3 mg