Schab duszony w sosie
TM6 TM5

Schab duszony w sosie

4.1 (2.9K ocen)

Składniki

  • 400 - 450 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    lub ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)
  • 20 g musztardy
  • 20 g miodu, płynnego
  • 30 - 35 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1436.6 kJ / 343.4 kcal
Białko
22.4 g
Węglowodany
11.7 g
Tłuszcz
22.9 g
Tłuszcz nasycony
6.2 g
Błonnik
1.1 g
Sód
468.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy