Wersje kompatybilne
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1160 kJ / 278 kcal
- Białko
- 6.8 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3u. 15min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35min
Ballotine comme un macaron
25min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min