Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bar en croûte de fruits secs
Składniki
-
30 g de parmesan
-
30 g de noisettes décortiquées
-
30 g d'amandes décortiquées
-
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
450 g d'eau
-
4 filets de bar sans peau
-
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de langoustines à la vanille
55 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Bar au beurre de groseilles
55 min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 godz.
Turbot sauce salsa
40 min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 godz. 30 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min