Przejdź do głównej treści Szukaj
Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs
4.5 27 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 30 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de raisins secs sultanines (blonds)
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g d'eau
  • 4 filets de bar sans peau
  • ½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.3 g
Kalorie 3004 kJ / 725 kcal
Tłuszcz 63 g
Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des fruits secs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 godz. 15 min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

4.0(16)

30 min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1 godz.

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

4.7(19)

1 godz.

Tajine de lotte au citron confit

4.4(77)

1 godz. 35 min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7(14)

45 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 min

Tartelette à l'avocat

4.6(24)

45 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(115)

1 godz.

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(52)

45 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(238)

1 godz. 10 min