Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs

4.5 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g de parmesan
30 g de noisettes décortiquées
30 g d'amandes décortiquées
25 g de raisins secs sultanines (blonds)
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g d'eau
4 filets de bar sans peau
½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.3 g

Kalorie 3004 kJ / 725 kcal

Tłuszcz 63 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des fruits secs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Poire rôtie au chèvre

25 min

Tourte de canard aux fruits épicés

1 godz. 30 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1 godz.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 godz.

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min