Przejdź do głównej treści Szukaj
Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs
4.5 27 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 30 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de raisins secs sultanines (blonds)
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g d'eau
  • 4 filets de bar sans peau
  • ½ citron confit sans la chair et détaillé en dés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.3 g
Kalorie 3004 kJ / 725 kcal
Tłuszcz 63 g
Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des fruits secs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco de lotte

4.1(95)

45min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

3.8(17)

30min

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3(3)

35min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

4.2(12)

2h

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

4.5(178)

35min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2(24)

45min

Tajine de lotte au citron confit

4.4(78)

1h 35min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(52)

45min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1h 45min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(116)

1h

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(242)

1h 10min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(278)

45min