Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

4.7 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

5 piezas

Składniki

100 g de queso cotija

Chiles

5 chiles anchos chicos
1500 g de agua
2 cdas de azúcar
30 g de vinagre de manzana

Relleno

25 g de aceite
1 plátano macho muy maduro, pelado y cortado en trozos
50 g de cebolla
250 g de jitomate cortado en cuartos
1 pizca de pimienta molida
¾ cdita de sal fina
85 g de agua
225 g de chicharrón de cerdo con carne, cortado en trozos peuqeños
crema ácida para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 32 g

Kalorie 2050 kJ / 488 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOS CHILES 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de chile ancho y requesón

30 min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 godz. 50 min

Crema de chile poblano

25 min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1 godz. 15 min

Chicharrón en salsa verde

35 min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50 min

Chicharrón en salsa verde

25 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Pancita de hongos

1 godz.

Verduras en salsa morita

35 min

Crema de chicharrón

25 min

Chicharrón en salsa verde

30 min