Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 1764 kJ / 420 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Filete de res con salsa de jamaica

50 min

Pavo en mole de frutas secas

2 godz.

Aporreadillo guerrerense

30 min

Mole de pimienta

25 min

Pescado con adobo

1 godz.

Salsa de chipotle y cacahuate

10 min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 godz. 30 min

Caldo de camarón

25 min

Birria

14 godz.

Ajillo de chipotle y guajillo

10 min

Pozole negro

1 godz. 15 min

Adobo básico

30 min