Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

10 porciones

Składniki

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 19 g

Kalorie 1077 kJ / 256 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Agua de horchata

15 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 godz. 10 min

Chile relleno de mariscos

1 godz. 30 min

Chiles en nogada

1 godz.

Mole pobre

1 godz. 40 min

Banderillas de arroz

1 godz.

Huevos al albañil

25 min

Mole de olla

35 min

Birria

14 godz.

Chicharrón en salsa verde

25 min

Adobo básico

30 min

Cerdo entomatado

50 min