Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
10 porciones

Składniki

  • 100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
  • 120 g de cebolla en trozo
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 45 g de jugo de naranja
  • 50 g de achiote
  • 1 cda de pimienta gorda
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 3 clavos de olor
  • canela ceylon en troxo (2 cm)
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal fina
  • 1050 g de agua
  • 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 256 kcal / 1077 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 12 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...