Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

4.7 133 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a rondelle
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
20 g di pinoli
20 g di uvetta
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
600 g di tranci di pesce spada a tocchetti (3-4 cm)
5 foglie di basilico fresco lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.3 g

Kalorie 1197 kJ / 286 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 8.6 g

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Dostępny w

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