Urządzenia i Akcesoria
Goi muc (squid salad)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Nuoc cham dressing
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred1
-
lime juice2 tbsp
-
water120 g
-
fish sauce50 g
-
rice wine vinegar50 g
-
palm sugar40 g
Salad
-
roasted salted peanuts50 g
-
fresh bean sprouts80 g
-
Chinese cabbage (wombok) finely shredded80 - 100 g
-
carrot cut into matchsticks1
-
red capsicum deseeded and cut into thin slices½
-
baby radishes trimmed and cut into thin slices3
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
calamari tubes cleaned500 g
-
peanut oil40 g
-
fried shallots2 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1461.7 mg
Białko
27.6 g
Kalorie
1466 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
17.7 g
Błonnik
5.6 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
17.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Thai noodle and seafood salad
50 min
Beef rendang
1 godz. 55 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 godz. 20 min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30 min
Miso soup and sake seafood with rice
1 godz. 5 min
Asian chicken noodle soup
1 godz. 35 min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 min
Baked masala fish
1 godz. 15 min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Curry laksa
45 min