Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

4.7 64 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Marinade

ground coriander
2 tsp
Kashmiri chilli powder
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
cornflour (see Tips)
40 g
ground black pepper
1 tsp
salt
1 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
eggs
2
limes juice only (approx. 40 g)
2
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm) (see Tips)
700 g

Green chutney

pistachios
20 g
fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
20 g
fresh coriander stalks and leaves only
60 g
fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
4
lemon juice only (approx. 40 g)
1
ginger paste (see Tips)
1 tsp
water
2 - 3 tsp
salt
½ tsp

Assembly

vegetable oil for frying
800 g
fresh curry leaves
20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 730.2 mg

Białko 26 g

Kalorie 2298.5 kJ / 547.2 kcal

Tłuszcz 44.9 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean marinade

40min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1h 50min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Master stock chicken

1h 30min

Tandoori chicken

1h 35min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min