Szukaj
Curry laksa

Curry laksa
4.7 204 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried rice noodles
    150 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • eschalot
    1
  • fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
    1 - 2
  • fresh coriander roots and stalks (see Tips)
    4 sprigs
  • sesame oil
    1 tbsp
  • laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
    1 jar
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    400 g
  • whole egg
    4
  • baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
    6 stalks
  • firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
    200 - 250 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4 cm)
    2
  • boiling water
  • fish sauce to taste
  • lime juice to taste
  • medium raw prawns peeled and deveined
    200 - 250 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
    2
  • fried shallots for garnishing
    2 - 4 tbsp
  • bean sprouts for garnishing
    100 g
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • lime cut into quarters, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2094.3 mg
Białko 54 g
Kalorie 2874 kJ / 684.3 kcal
Tłuszcz 35 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 16.7 g
Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

4.7(299)

40 min

Pad Thai noodles with prawns

Pad Thai noodles with prawns

3.5(151)

30 min

Wonton soup

Wonton soup

4.4(110)

1 godz.

Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7(81)

25 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

3.5(11)

30 min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

4.1(24)

35 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.4(30)

1 godz. 10 min

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

4.1(39)

1 godz. 35 min

Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0(37)

1 godz. 30 min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

4.7(396)

1 godz. 10 min

Nasi goreng

Nasi goreng

4.1(862)

40 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(97)

1 godz. 45 min