Szukaj
Curry laksa

Curry laksa
4.7 198 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried rice noodles
    150 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • eschalot
    1
  • fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
    1 - 2
  • fresh coriander roots and stalks (see Tips)
    4 sprigs
  • sesame oil
    1 tbsp
  • laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
    1 jar
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    400 g
  • whole eggs
    4
  • baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
    6 stalks
  • firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
    200 - 250 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (4 cm)
    2
  • boiling water
  • fish sauce to taste
  • lime juice to taste
  • medium raw prawns peeled and deveined
    200 - 250 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
    2
  • fried shallots for garnishing
    2 - 4 tbsp
  • bean sprouts for garnishing
    100 g
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • lime cut into quarters, to serve
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 684.3 kcal / 2874 kJ
Białko 54 g
Tłuszcz 35 g
Węglowodany 36.5 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 16.7 g
Sód 2094.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pad Thai noodles with prawns

Pad Thai noodles with prawns

3.5(142)

30 min

Beef rendang

Beef rendang

3(113)

1 godz. 55 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

4.5(284)

40 min

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

4.5(17)

2 godz. 50 min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

4(7)

1 godz.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(157)

30 min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

4.5(372)

1 godz. 10 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.5(82)

45 min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.5(228)

45 min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

4.5(664)

1 godz. 15 min

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.5(295)

40 min

Nasi goreng

Nasi goreng

4(831)

40 min