Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
3.6 14 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chilli miso sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso paste (see Tips)
    100 g
  • sesame seeds
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • chilli paste (see Tips)
    15 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
Pork belly with noodles
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    2
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
    800 g
  • lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • dried ramen noodles
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • sesame seeds to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2179.1 mg
Białko 52.2 g
Kalorie 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
Tłuszcz 81.1 g
Błonnik 10.5 g
Tłuszcz nasycony 21.7 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1(85)

1 godz. 45 min

Pork san choy bau

Pork san choy bau

3.5(137)

25 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4.2(20)

4 godz. 20 min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6(8)

10 godz.

Hot and sour pineapple pork with turmeric rice

Hot and sour pineapple pork with turmeric rice

3.4(24)

55 min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8(10)

2 godz.

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

2.4(10)

1 godz. 5 min

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 godz. 10 min

Prawn wontons

Prawn wontons

3.3(12)

2 godz.

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.5(28)

2 godz. 20 min

Asian nachos

Asian nachos

4.5(66)

40 min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6 godz. 35 min