Thailändische Forellen-Päckchen

Name: Thailändische Forellen-Päckchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Erdnussöl; 15 g Ingwer, frisch; 2 Knoblauchzehen; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Limette; 15 g Koriander; 1 EL Kokosmilch; 1000 g Wasser; 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Blätter Kopfsalat

2.7 ( 7 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 2 Portionen

Składniki

15 g Erdnussöl
15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
2 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln in Stücken
1 Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren
15 g Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 EL Kokosmilch
1000 g Wasser
2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Blätter Kopfsalat

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 238 kcal / 994 kJ
Białko: 23 g
Tłuszcz: 15 g
Węglowodany: 4 g