Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander
- 2 Schalotten
- 20 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 30 g Limettensaft
- 30 g Austernsauce
- 4 frische Lachsfilets, ohne Haut (à 150 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
lub 200 g Spargel, grün, in Stücken (3 cm) - 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 300 g Erbsen, TK, aufgetaut, abgetropft
- 1 EL Speisestärke
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3048 kJ / 728 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Błonnik
- 10.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45p
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15 min
Thai-Hähnchensalat
30p
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Thai-Lachs-Päckchen
45p
Peruanisches Ceviche
1h 15 min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35p
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30p
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1óra 10p
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1óra 10p