Urządzenia i Akcesoria
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
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Wasser600 g
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Babyspinat600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Butter weich25 g
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Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)4
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Pfeffer5 Prisen
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rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt1
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Sojasauce50 g
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Reiswein (Mirin)10 g
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Limettensaft40 g
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Zucker10 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Pflanzenöl20 g
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Sesamöl, geröstet1 TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
29 g
Kalorie
1248 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
7 g
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