Palette à la diable

Palette à la diable

4.2 58 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

30 g de beurre doux
600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
120 g de bière brune
2 c. à soupe de fond de viande maison
60 g de moutarde forte
60 g de moutarde à l'ancienne
3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
650 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.8 g

Kalorie 1436 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade alsacienne 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Choucroute

Choucroute

1 godz. 25 min

Cassoulet

Cassoulet

13 godz.

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 godz. 35 min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1 godz.

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 godz.

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 godz.

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

1 godz.