Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Essig
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 800 g Wasser
- 4 Essiggurkerl, in Scheiben geschnitten (opcjonalnie)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, in Streifen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1124 kJ / 268 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 8.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min
Veganer Eiaufstrich
10 dk
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 godz.
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40min
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1 godz.
Germknödel mit Mohn (vegan)
1h 30min
Soja-Bolognese
40min
Vegane Eierspeise
10 dk
Chili sin Carne
1 godz.
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min