Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

4.4 206 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
150 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
400 g
Lauch in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl
2 EL
frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
300 g
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Weißweinessig
1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 914 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Niemcy

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Austria

Veganuary 16 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 godz. 20 min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50 min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 godz. 30 min

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40 min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 godz.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 godz. 20 min

Melanzani-Gemüse mediterran

35 min

Rote Rüben Hummus

10 min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 godz.

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 min

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30 min

Polenta Lauchsuppe mit Kernöl

20 min