![Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan) Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E908155C-1296-4E54-9E62-9252494C0E8A/Derivates/1554745C-29FF-435D-8FEB-66670E9E3B75.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 50 g Karotten, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl, nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1413 kJ / 338 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 3.7 g
Alternatywne przepisy
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Grünspargel-Laksa
30 Min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8h 30min
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Tomaten-Cocktail
30 Min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30 Min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 Min