Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Kichererbsen, getrocknet
- Wasser zum Einweichen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¼ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen, und etwas mehr zum Servieren
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Paniermehl (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 30 g Sesam
- 30 g Schwarzkümmel-Samen
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Paprika, gemischt, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Kokosmilch
-
1 - 2
Prisen Zucker
lub 1 - 2 Prisen Kokosblütenzucker - ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Fladenbrot zum Servieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3099 kJ / 741 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 14.3 g
- Sód
- 676 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kürbisnocken (glutenfrei)
50p
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln
1h 10min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40p
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1 godz. 25 min
Gemüse-Mandel-Crumble
7 Std.
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Guirlache Nougat
1h 30 min
Kichererbsen Masala
45p