Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.8 g

Kalorie 1120 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12h 15min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3h 30min

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1h 5min

Flan à la pistache

30min

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Crème renversée au café

2h

Flan pâtissier

4h 25min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6h 30min

Crème anglaise à l'orange

1h

Flan individuel à la vanille

50min

Crème anglaise

10min