Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.8 g

Kalorie 1120 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fougasse aux grattons

2 godz.

Gelée de pomme à la vanille

6 godz.

Baba aux agrumes

8 godz. 45 min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12 godz.

Liqueur de cassis

1440 godz.

Truffes chocolat-noisette

12 godz.

Omelette norvégienne revisitée

5 godz.

Crème renversée au café

2 godz.

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Calissons d'Aix

24 godz.

Tuiles aux amandes

25 min

Pastis landais

2 godz. 30 min