Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en morceau
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, râpé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 topinambours, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, épluché, lavé et coupé en morceaux
- 3 navets, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 3 carottes, épluchées, lavées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés (opcjonalnie)
- 1 citron confit, coupé en quartiers
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 814 kJ / 195 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Błonnik
- 6.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de lentilles aux épinards
40min
Potée de haricots blancs aux poivrons
13h
Paella végétarienne
50 Min
Garbure au tofu
1 Std. 45 Min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Tajine de légumes-racine au carvi
1 Std.
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3 Std.
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Chili sans viande
1 Std.