Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 758 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 h

Soupe paysanne au lard

55 min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55 min

Velouté de cresson à la brousse

35 min

Riz au maquereau et à l'orange

35 min

Soupe rustique

12 h

Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées

35 min

Velouté de légumes et lentilles

1 h

Minestrone de légumes verts

1 h

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min