Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

8 portions

Składniki

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.1 g

Kalorie 1528 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts au café 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse glacée à la menthe

12 godz.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

1 godz. 45 min

Glace à la pistache

12 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Sorbet poire avec morceaux

12 godz.

Sangria blanche aux agrumes

10 min

Mousseux de café glacé

5 min

Sabayon classique

15 min

Glace au café

12 godz.

Cocktail Caraïbes

10 min

Irish coffee

10 min