Urządzenia i Akcesoria
Soufflé glacé comme un Irish coffee
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 portions
Składniki
L'appareil à soufflé
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
60 g de whisky
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
150 g de sucre en poudre
La finition
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
18 grains de café au chocolat
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5.1 g
Kalorie
1528 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
25.3 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
25.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Desserts au café
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Sphères glacées au caramel de café
24 godz.
Pêche Melba
35 min
Yaourts et noix de pécan caramélisées
13 godz. 30 min
Morir soñando (cocktail dominicain)
10 min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12 godz.
Glace rhum raisins
12 godz.
Lassi épicé
1 godz. 10 min
Jus printanier rhubarbe et fraise
45 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Mousse glacée à la menthe
12 godz.
Cocktail citron-gingembre et champagne
1 godz. 15 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 godz. 15 min