Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de noisettes décortiquées
- 250 g de chocolat noir, cassé en morceaux
- 250 g de beurre, en dés et 10 g pour le moule
- 8 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de sucre de canne
- 1 pincée de sel
- cacao en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2731 kJ / 660 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 51 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Rolls à la crème de marron
2j 25 menit
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1 Std. 25 Min
Paris-brest
3u. 10min
Tarte au sucre
4u.
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Beignets à la confiture de framboises
3h 40min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3u.
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Tarte tropézienne
3u.