Urządzenia i Akcesoria
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
50 g de lardon
-
100 g d'oignon
-
50 g de carotte coupée en tronçons
-
80 g de poireau coupé en tronçons
-
20 g de beurre demi-sel
-
600 g d'eau
-
300 g de cocos de Paimpol frais
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
15 g
Kalorie
974 kJ /
233 kcal
Tłuszcz
12.2 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Balade bretonne
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Verrines bretonnes au lait ribot
30 min
Cotriade
1 godz.
Crème d'endive au colombo
30 min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 godz.
La sagamité
50 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Marmite du pêcheur
50 min
Soupe à l'oignon
1 godz. 10 min
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30 min
Potage au poireau
30 min
Potage Saint-Germain
45 min