Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Carpaccio de saint-jacques
Składniki
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 g d'huile de noisette
-
15 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Tartare de bar
10 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 godz. 15 min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Pavés chocolat écume de menthe
3 godz.
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Nage de saint-jacques
1 godz. 20 min