![Pasta primavera Pasta primavera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C0259B0-8375-4E00-9CFD-2ACE8581FC40/Derivates/36ac964d-cff9-4133-94d5-36192071fb53.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pangritata
- 1 garlic clove
- 40 g ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 20 g olive oil
- 30 g pine nuts
Vegetable pasta
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 2000 g water
- 100 g broccoli, broken into florets
- 100 g zucchini, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 bunch asparagus, trimmed and cut into thirds
- 50 g sugar snap peas, cut into slices
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- ½ tsp dried chilli flakes
- 60 g olive oil
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to season
- 500 g fresh pasta (see Tips)
- 60 g salted butter
- 180 g double cream
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Białko
- 27.4 g
- Węglowodany
- 70.8 g
- Tłuszcz
- 71.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 30.9 g
- Błonnik
- 9.1 g
- Sód
- 1091.9 mg
Alternatywne przepisy
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35 phút
Vegetable lasagne
1h 35 phút
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 godz. 10 min
Spinach and artichoke penne
1 Std. 5 Min
Mediterranean pasta salad
50 min
Vegetable pilaf
1 Std.
Mediterranean vegetable bake
50 min
Pasta with tuna
30 Min
Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing
30 Min