Pasta primavera

Pasta primavera

4.4 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Pangritata

garlic clove
1
ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
olive oil
20 g
pine nuts
30 g

Vegetable pasta

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
water
2000 g
broccoli broken into florets
100 g
zucchini cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
asparagus trimmed and cut into thirds
1 bunch
sugar snap peas cut into slices
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
dried chilli flakes
½ tsp
olive oil
60 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 pinch
fresh pasta (see Tips)
500 g
salted butter
60 g
double cream
180 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1091.9 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 4407.2 kJ / 1049.3 kcal

Tłuszcz 71.8 g

Błonnik 9.1 g

Tłuszcz nasycony 30.9 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Global flavours 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta alla puttanesca

35min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35min

Penne and vegetables

35min

Mediterranean vegetable bake

50min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Rice salad

1h

Black bean enchiladas

1h 20min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min