Przejdź do głównej treści Szukaj
Mousse poire-caramel beurre salé

Mousse poire-caramel beurre salé
2.4 30 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de jus de poire
  • 300 g de poires épluchées et épépinées
  • 3 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 6 c. à soupe de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g
Kalorie 239 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 6.3 g
Błonnik 1.5 g
Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mousses de fruits 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(75)

2 Std.

Petits flans pâtissiers

4.5(55)

1 Std. 15 Min

Glace caramel au beurre salé

4.7(33)

12 Std.

Dacquoise aux framboises

3.8(63)

2 Std.

Cigarettes croquantes à l'amande

3.6(41)

1 Std. 30 Min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6(71)

13 Std. 15 Min

Tarte soufflée au citron

3.6(16)

3 Std. 35 Min

Bavarois à la mangue

3.3(66)

7 Std.

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

4.0(2)

5 Std. 40 Min

Chouquettes pralin

4.2(14)

40 Min

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4 Std. 30 Min

Petits pains au lait au caramel

4.1(19)

4 Std.