Urządzenia i Akcesoria
Terrine en mousse de fruits
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 parts
Składniki
La terrine
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
450 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
2 mangues
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
200 g de mascarpone très froid
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
-
60 g de framboises
Le coulis de fraises et les finitions
-
300 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
2 g
Kalorie
1175.1 kJ /
281.1 kcal
Tłuszcz
20.6 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
21.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Blog & co
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Entremets fraise façon mille-feuille
5 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
30 min
Couronne de choux aux fraises
2 godz. 30 min
Mousse surprise
14 godz.
Fraisiers façon tiramisu
12 godz. 30 min
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Charlotte au chocolat
6 godz. 20 min