Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 min

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Mediterranean Turkey Roulades

45 min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2 godz. 45 min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1 godz.

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 godz.

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min

Stir-Fried Beef with Caponata

45 min

Sautéed Pork with Cider

55 min