Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45min

Creamy Courgette Soup

35min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40min

Salmon and Courgette en Croute

1h

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min

Creamed Cod

45min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45min