Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 godz.

Potato and Dried Mushroom Soup

35 min

Veggie 'Burritos'

20 min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1 godz. 15 min

Pollock and Spinach Lasagne

1 godz.

Spring Greens Soup with Beans

35 min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 godz. 25 min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1 godz. 45 min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1 godz. 30 min

Cod with Pistachio and Couscous

30 min