Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.6 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 1702 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Runners 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb and Green Bean Casserole

1 godz. 10 min

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4 godz.

Fish Stew

45 min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 min

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 min