Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Tbsp olive oil
- 2 duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
- 2 carrots, sliced 1 cm (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, sliced 1 cm (approx. 60 g)
- 1 courgette, sliced 1 cm (approx. 200 g)
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ⅓ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 480 g tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 300 g water, hot
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1702 kJ / 407 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 25.8 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
Alternatywne przepisy
Cauliflower Cheese Soup
30min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Lamb Spezzatino
1hod. 45min
Broccoli and stilton soup
30min
Minestrone
45min
Vegetable Soup
35min
Ratatouille
40 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min.
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 Min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30min