Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

brown onion cut into halves
90 g
leek white part only, cut into quarters
110 g
carrots cut into quarters
260 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
130 g
celery stalks cut into quarters
120 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
3
fresh flat-leaf parsley
4 sprigs
dried bay leaf
1
fresh thyme
2 sprigs
water
1300 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 695.8 mg

Białko 2.8 g

Kalorie 296.8 kJ / 70.5 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Banana berry mini loaves

1 godz. 30 min

Green goodness soup

10 min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Cream of tomato soup

25 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Gluten free flatbreads

40 min

Spiralised vegetable soup

24 godz. 50 min

Achcharu (pickle)

48 godz. 30 min

Almond biscotti

3 godz. 30 min

Potato 'pizzas'

1 godz.

Rice salad

1 godz.