Edelfischragout

Edelfischragout

4.0 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Fischfond
400 g
Wasser
100 g
Steinbeißer in Stücken (2 cm)
300 g
frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
300 g
Krabben, geschält
200 g
200 g Shrimps, roh, geschält
Zitronensaft
10 g
Salz
1 ¼ TL
Speisestärke
40 g
Noilly Prat
50 g
50 g Wermut
Sahne
100 g
Eigelb
3
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1634 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fit mit Thermomix® 49 Przepisów
Niemcy

Low Carb 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30 min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 min

Krabbencocktail

Krabbencocktail

30 min

Fischcurry

Fischcurry

55 min

Mallorquinische Fischsuppe

Mallorquinische Fischsuppe

35 min

Pangasiussuppe mit Garnelen

Pangasiussuppe mit Garnelen

55 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50 min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1 godz. 20 min

Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce

40 min