Edelfischragout

Edelfischragout

4.0 48 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Fischfond
400 g
Wasser
100 g
Steinbeißer in Stücken (2 cm)
300 g
frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
300 g
Krabben, geschält
200 g
200 g Shrimps, roh, geschält
Zitronensaft
10 g
Salz
1 ¼ TL
Speisestärke
40 g
Noilly Prat
50 g
50 g Wermut
Sahne
100 g
Eigelb
3
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1634 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fit mit Thermomix® 49 Przepisów
Niemcy

Low Carb 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Seezungenröllchen

50 min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1 godz. 10 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 min

Skrei mit Muschelragout

1 godz. 45 min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50 min

Tagine mit Seeteufel

1 godz.

Kabeljau in Senfsauce

40 min