Milanese risotto

Milanese risotto

4.0 91 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1402.6 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Tłuszcz 22.9 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 63.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple crumble meringue slice

2 godz. 45 min

Asparagus risotto

40 min

Gnocchi

1 godz. 40 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Carrot cake bliss balls

40 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 godz. 35 min

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min

Healthy banana bread

1 godz. 15 min

Apple cinnamon muffins

40 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min