![Kotlety mielone Kotlety mielone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD62557D-1868-4213-8E7B-24ACB02DCB9B/Derivates/4782D92E-F2AC-4BE1-95F2-F5F89A7EB4A3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- olej rzepakowy, do smażenia
- 50 g białej bułki, czerstwej
- 50 g mleka
- 1 jajko
- 500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub szynka), bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka musztardy
- bułka tarta, do panierowania (ok. 50 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 921.3 kJ / 220.2 kcal
- Białko
- 12.3 g
- Węglowodany
- 4.6 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 229.9 mg