Zupa pomidorowa spod Szrenicy

Name: Zupa pomidorowa spod Szrenicy
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g marchewki; 60 g korzenia pietruszki; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 50 g masła; 400 - 500 g pomidorów; 100 g cebuli; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 400 g wody; natka pietruszki, świeża

4.6 10.4K oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

marchewki pokrojonej na kawałki
120 g
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
60 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
masła pokrojonego na kawałki
50 g
pomidorów bez skórki, pokrojonych w ćwiartki
400 - 500 g
400 - 500 g krojonych pomidorów, z puszki
cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g
soli
1 szczypta
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
wody
400 g
natka pietruszki, świeża drobno posiekana, do dekoracji