Zupa z kiszonych ogórków

Name: Zupa z kiszonych ogórków
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g ogórków kiszonych; 80 g cebuli; 20 g masła; 100 g warzyw, mieszanych; 130 g fileta z piersi kurczaka; 250 g ziemniaków; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 800 g wody; 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

4.8 18.6K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

250 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g masła
100 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, korzenia pietruszki, selera), pokrojonych na kawałki
130 g fileta z piersi kurczaka pokrojonego w kostkę (ok. 1 cm)
250 g ziemniaków pokrojonych na małe kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l)
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
800 g wody
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu