Zupa z kiszonych ogórków

Name: Zupa z kiszonych ogórków
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g ogórków kiszonych; 80 g cebuli; 20 g masła; 100 g warzyw, mieszanych; 130 g fileta z piersi kurczaka; 250 g ziemniaków; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 800 g wody; 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

4.8 ( 17.8K oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

250 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g masła
100 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, korzenia pietruszki, selera), pokrojonych na kawałki
130 g fileta z piersi kurczaka pokrojonego w kostkę (ok. 1 cm)
250 g ziemniaków pokrojonych na małe kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l)
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
800 g wody
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 228.5 kcal / 956.2 kJ
Białko: 10.1 g
Tłuszcz: 10 g
Węglowodany: 22.1 g
Błonnik: 5.5 g
Tłuszcz nasycony: 5.7 g
Sód: 135.3 mg