Name: Domowe nuggetsy z dwoma sosami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 140 g płatków kukurydzianych; 30 g mąki pszennej; 1 łyżeczka curry, mielonego; 1 łyżeczka soli; 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 40 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki chili, mielonego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 - 3 ząbki czosnku; 100 - 125 g śmietany, 18% tłuszczu; 100 - 125 g majonezu; 2 - 3 szczypty soli; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki cukru; 10 g soku z cytryny; 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej; 100 g ketchupu; 5 g sosu sojowego; 5 - 6 kropli sosu Tabasco®; ¼ łyżeczki chili, mielonego; 100 g majonezu; 100 g śmietany, 18% tłuszczu

Składniki

140 g płatków kukurydzianych
30 g mąki pszennej
lub 30 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczka soli
800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
40 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

2 - 3 ząbki czosnku
100 - 125 g śmietany, 18% tłuszczu
100 - 125 g majonezu
2 - 3 szczypty soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g ketchupu, łagodnego lub pikantnego
5 g sosu sojowego, jasnego
5 - 6 kropli sosu Tabasco®
¼ łyżeczki chili, mielonego
100 g majonezu
100 g śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 511 kJ / 122 kcal
Białko: 6.5 g
Węglowodany: 5.9 g
Tłuszcz: 8.3 g
Błonnik: 0.5 g