Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

14 portions

Składniki

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 59.8 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hip Hip... Hooray! 85 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

2 h 5 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

35 min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 h

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

55 min

Creamy mushroom and chicken zoodles

Creamy mushroom and chicken zoodles

40 min

Banana sorbet

Banana sorbet

5 min

Sliders with sunflower sauce

Sliders with sunflower sauce

40 min

Crumbed fish nuggets

Crumbed fish nuggets

1 h 40 min

Penne and vegetables

Penne and vegetables

35 min

Strawberry amaze-balls

Strawberry amaze-balls

30 min

Lemon chicken with crispy potatoes

Lemon chicken with crispy potatoes

2 h 40 min

Watermelon and chia yoghurt pops

Watermelon and chia yoghurt pops

5 h 45 min