Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 pieces

Składniki

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 22.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White chocolate mousse cups

3h 35min

Sago plum pudding

28h 15min

Festive fruit cake

30h 55min

Green onion flatbreads

55min

Chocolate cream cookies

1h 30min

Mint choc chip ice cream

4h 15min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Honey crème caramels

25h 55min

Chicken skewers and rice

40min

Gluten free gingerbread house

4h 45min

Plum and cherry paste

5h 15min

Iced puff pastry

40min