Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 33 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and noodle stir-fry

25 min

Thai noodle and seafood salad

50 min

Prawn and saffron risotto

30 min

White fish and lemon risotto

30 min

Chorizo and squid stew (TM5)

5 godz. 30 min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 godz. 30 min

Hearty seafood chowder

1 godz.

Garlic prawns

25 min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 min

Mushroom and bacon pasta

30 min

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min

Linguine with salmon and herbs

25 min