Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 707.4 mg

Białko 46.8 g

Kalorie 4843.4 kJ / 1153.2 kcal

Tłuszcz 77.6 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 37.9 g

Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hearty casseroles and bakes 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 min.

Pork with black bean sauce

30 min.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

50 min.

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min.

Chicken with sparkling wine cream sauce

1h 5 min.

Sliders with sunflower sauce

40 min.

Pork vindaloo

2h 20 min.

Chicken skewers and rice

40 min.

Lamb stew with couscous

2h 10 min.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min.

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45 min.

Baked pumpkin and beef stew

3h