Przejdź do głównej treści Szukaj
Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets
4.5 24 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Curry powder
  • coriander seeds
    30 g
  • cumin seeds
    30 g
  • fennel seeds
    2 tbsp
  • cardamom pods
    10
  • whole cloves
    5
  • cinnamon quill
    1
  • whole black peppercorns
    1 tsp
Curry sauce, cutlets and rice
  • vegetable oil plus extra for frying
    50 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
    20 g
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut cream
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1200 g
  • red lentils
    100 g
  • lamb cutlets (approx. 800 g)
    8 - 10
  • fresh curry leaves (optional)
    6
  • white rice
    300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 707.4 mg
Białko 46.8 g
Kalorie 4843.4 kJ / 1153.2 kcal
Tłuszcz 77.6 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 37.9 g
Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hearty casseroles and bakes 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb korma

4.2(218)

4 godz.

Chicken and cashews

3.2(548)

55 min

Shepherd's pie

3.8(317)

55 min

Thai chilli chicken and basil

3.7(300)

30 min

Butter chicken

3.6(396)

55 min

Everyone's favourite chicken curry

3.6(83)

40 min

Beef and potato massaman curry

4.2(175)

2 godz. 10 min

Chicken and almond stir-fry

3.7(160)

30 min

Vindaloo pork

3.8(17)

5 godz. 10 min

Thai red pork curry

4.4(145)

35 min

Quick massaman beef curry

4.3(328)

40 min

Mongolian lamb hot pot

4.4(466)

3 godz. 25 min