Skubaniec z owocami

Skubaniec z owocami

4.6 406 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 40 min
16 kawałków

Składniki

Ciasto jasne
  • 180 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Ciasto ciemne
  • 90 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
Nadzienie
  • 6 białek
  • 250 g cukru
  • 400 g owoców, mrożonych np. wiśni, porzeczek, malin, uprzednio rozmrożonych
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • cukier puder do posypania

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 5.5 g
Kalorie 1414 kJ / 337 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 1.3 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...