Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
TM6 TM5

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

3.9 (827 ocen)

Składniki

Ciasto i krem z kaszy manny

  • 650 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 90 g kaszy manny
  • 90 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 230 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 350 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g miodu, np. lipowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 czubata łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 200 g masy kajmakowej, podzielonej na kawałki

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g ziaren słonecznika
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
2118.1 kJ / 506.2 kcal
Białko
7.3 g
Węglowodany
55.6 g
Tłuszcz
28.9 g
Tłuszcz nasycony
16.6 g
Błonnik
2.1 g
Sód
118.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy